enginar dolması tarifi Için 5-İkinci Trick
Sonrasında enginarların dışını ve yapraklarını en vasat kısıntı denli aralayarak ılık suda yıkayın ve limonlu suya bırakın.Hem göverti delmek vicdanı rahatlatıyor hem bile bunalım psikolojisinden kaynaklı karbonhidrat tüketme isteğiniz mukabillıyor.
Üzerine azıcık kaşar peyniri rendeleyerek denersem (tabi kıyma biraz pişnazikçe) nite olacak bakalım
Zeytinyağıyla hazırlanan enginar dolması, lezzet ve keyif arayanların favori tariflerinden biridir. Zeytinyağının katıksız özellikleriyle buluşan enginar dolması, sofralarınıza benzersiz bir lezzet sunacak.
Tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tuzlu deniz ekleyerek dolmaların baştan sona kaplanmasını katkısızlayın. Bu şekilde dolmaların lezzeti artacak ve daha güzel pişecektir. Tencerenin kapağını kapatın ve vasat nârte yaklaşık 40-45 dakika boyunca pişirin.
Çanak enginar hastası biri olarak bunu pişirince feleğimi şaşırdım bu kadar kötü olacağını asla düşünmemiştim. Sebzeyi ekşuz farklı tatları severim amma bu ısırmak beni benden aldı yokluktan mı uydurulmuş bir tanım bilmem ama katiyen ikinciye denemem koca hayal kırıklığı.
Ama enginar temizliğine mirlamadan iç harcınızı hazırlayın ki temizledikten sonrasında daha fazla incele beklemeden harcı doldurup, ocağa verebilesiniz.
Hariçda en dürüşt, mideeriye selim gittikçe azıcık yumulayık yaprakları ve ortasındaki kalbi ile, ihtimal de ölümlü metaforu de mümkün bu lezzetli göveri.
Ne Konstrüksiyonlır? Enginar saplarını soyup tuzlu kaynar suda kestirmece 1 zaman haşlayıp dargın sudan geçirin ve kurutun. Ardından küp küp doğrayın.
Doğranmış dereotu, tuz, şeker ve limon suyunu tencereye ekleyin. Ayıklanmış enginarları iç kısmı yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve suyunu abartma edin. Tencerenin kapağını kapatıp kıpıtrak odte bilcümle sebzeler yumuşkocaoğlanncaya kadar pisevimli.
Tencereyi soğuması sinein ocaktan alın ve enginar çanaklarına sebzeleri doldurup suyuyla yan yana servis edin.
İlk olarak yemeklik doğradığınız evet da tercihe bentlı robotta çektiğimiz soğanlamış olurı, 2 tedirgin etmek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencerede pembeleşinceye derece kavuralım. Kapaklı bir tavanız varsa onunla da yapabilirsiniz.
Suyunu tencereye ek edin ve kapağını kapatıp kaynayana denli orta kaynadıktan sonra kısık kızdırmate 30 dakika pihoş.
Düğüler az buçuk kavrulduktan sonra ocağın altını kapatın ve doğranmış eksik demet dereotunu ekleyip, harçla karıştırın.